Longtemps focalisé sur les échanges nord-sud, le commerce équitable se développe aussi dans l'Hexagone. La coopérative Ethiquable a en effet décidé, voilà déjà dix ans, d'en transposer le schéma et les valeurs en France, sous la marque « Paysans d'Ici ». Une charte du même nom a alors été mise en place, afin de travailler en collaboration avec des associations de producteurs et des coopératives agricoles partout en France.

Depuis, cette démarche a été confortée par la loi ESS de 2014, qui autorise l'utilisation du terme "commerce équitable" par les producteurs français à condition qu'ils en respectent les principes. L'idée de la loi est même de leur permettre de s'organiser en groupement, au bénéfice de la collectivité.

A ce . . .

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