Tunisienne, Ghada Saïdi arrive en octobre 2016 chez Coeur de Femmes, une structure de l'association Aurore qui lui propose un hébergement temporaire aux Grands Voisins, à Paris, suite à ses difficultés familiales. Son arrivée coïncide avec le lancement du Projet Food sur le site, coordonné par les associations Aurore et Yes We Camp. Une opportunité inespérée, d'après le témoignage vidéo qu'elle a accordé à Mediatico.

Avec le Projet Food, les résidents qui le souhaitent vont pouvoir bénéficier d'une formation dans une cuisine professionnelle et proposer ensuite leurs recettes sur les "Comptoirs" installés à l'entrée des Grands Voisins. "Mon grand rêve commence alors à se réaliser, témoigne Ghada, cela faisait des années que j'avais envie de cuisiner, mais il y avait toujours un . . .

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