Hortense Harang, Fleurs d’Ici : « Cette crise montre la pertinence des circuits-courts »
Le confinement est une catastrophe pour les fleuristes et le petit commerce non-essentiel en général, mais cette crise vient aussi démontrer la pertinence des modèles qui reposent sur les échanges directs et les circuits courts. Certes, les fleuristes ont interdiction […]