Le mouvement du scoutisme compte parmi les précurseurs de l’écologie, du respect de la nature et de l’engagement collectif des jeunes au 20e siècle, mais jamais jusqu’ici les scouts n’avaient encore rejoint aussi clairement la nouvelle ligne d’engagement écologique du zéro déchet, propre au 21e siècle.
Un camp scout zéro déchet, combiné avec une alimentation locale et durable ? En Belgique, l’association ObjectivO, fondée par d’anciens scouts passionnés, a apporté cet été son soutien et son accompagnement aux chefs de camps qui souhaitaient franchir ce pas vers la durabilité.
L’association ObjectivO a été créée en 2019 par d’anciens scouts avec une vision claire : sensibiliser les jeunes à un mode de vie et de consommation plus durables, tout en les aidant à organiser des camps zéro déchet et en favorisant une alimentation locale, explique la RTBF. ObjectivO s’attaque spécifiquement à deux problématiques : la gestion des déchets et la consommation d’aliments durables et locaux.
La Logistique au Cœur du Processus
Dans un entrepôt situé à Hargimont (Marche-en-Famenne), des bénévoles s’activent pour préparer les commandes des unités scouts qui font appel à leurs services. Chloé Bensoussan, administratrice de l’association ObjectivO, explique que les jeunes scouts viennent ici pour chercher leur nourriture. Pour les équipes de chefs scouts, ObjectivO est un projet qui allège leur charge de travail à tous les niveaux en éliminant les contraintes.
ObjectivO soutient en effet l’intégralité de la chaîne logistique, depuis le producteur jusqu’à l’assiette des enfants. Cette organisation complexe requiert une préparation minutieuse six mois à l’avance et une implication constante. La recherche de producteurs locaux et la négociation des termes de fourniture sont des étapes cruciales. Actuellement, près de 60% des aliments fournis aux équipes de chefs proviennent de sources locales situées dans un rayon d’environ 20 km.
Les Menus Équilibrés et Durables
Lorsqu’une unité scout sollicite l’association quelques mois avant leur camp, ObjectivO propose une variété de menus aux participants. Une fois le camp en cours, les membres d’ObjectivO remettent les boîtes contenant les ingrédients nécessaires, accompagnées des recettes détaillées. Les menus sont ajustés chaque année en fonction des retours des équipes de chefs et des préférences des enfants.
L’objectif d’ObjectivO ne se limite pas seulement à la réduction des déchets et à la fourniture d’aliments locaux et durables. L’association vise également à promouvoir une alimentation équilibrée et saine pour les jeunes participants. Et à un tarif inférieur à 5 euros par jour et par participant.
ObjectivO aspire à ce que son modèle devienne une évidence pour les équipes de chefs scouts en Belgique, et envisage de relancer des formations tout au long de l’année pour renforcer la sensibilisation à la durabilité.
