Touché par le coronavirus juste avant le confinement général, Jean Moreau va beaucoup mieux. Mais Phénix, l’entreprise qu’il dirige, doit bien faire le dos rond pendant la crise : « Nous accusons un ralentissement de l’activité comme l’écrasante majorité des acteurs […]
Le programme ÉQUITÉ, vous connaissez ? Ce programme d’appui au commerce équitable en Afrique de l’Ouest est mené par AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières), une ONG d’utilité publique, qui agit depuis plus de 40 ans dans le domaine de […]
1.000 exposants pour 600.000 visiteurs, le Salon de l’Agriculture vient d’ouvrir ses portes à Paris. « L’agriculture vous tend les bras », interpelle son slogan, comme un appel incantatoire à la réconciliation, enfin, du grand public avec les paysans. Il […]
Consommer local et contribuer à une juste rémunération des producteurs ? C’est l’ambition du Producteur Local, une Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) née en 2015, qui entend promouvoir les circuits courts et l’agriculture locale en proposant aux producteurs agricoles de vendre […]
Longtemps focalisé sur les échanges nord-sud, le commerce équitable se développe aussi dans l’Hexagone. La coopérative Ethiquable a en effet décidé, voilà déjà dix ans, d’en transposer le schéma et les valeurs en France, sous la marque « Paysans d’Ici ». Une […]
En France, l’étalement urbain et la spéculation foncière font disparaître des dizaines de milliers d’hectares de terres agricoles chaque année dans les zones péri-urbaines. « Quand on est un jeune maraîcher et que l’on veut s’installer en bio sur une petite […]
Difficile de retrouver le chemin de l’emploi pour une femme des quartiers populaires au chômage. Pourtant, le secteur de la restauration peine à recruter, c’est ce que l’on appelle un métier en tension. Le traiteur solidaire La Table de Cana, […]
La Loi Garot sur le gaspillage alimentaire fête ses quatre ans cette semaine. Certes, 10 millions de tonnes de nourriture sont encore jetées chaque année en France. Mais la loi a tout de même permis d’avancer : de nombreux producteurs, […]
Bien manger à la pause déjeuner, ça devrait être évident non ? Et pourtant, ce n’est pas donné à tout le monde. Les quatre co-fondateurs des Marmites Volantes ont donc ouvert un premier restaurant à Paris en 2012, puis un second […]
Un buffet pour le petit-déjeuner ? Magnifique. Mais savez-vous où finissent les viennoiseries de nos hôtels lorsqu’elles ne sont pas consommées ? La plupart du temps… à la poubelle bien sûr. Eh oui, comme toujours ! Voilà pourquoi Pierre Capelle et Antoine Janot […]
Êtes-vous prêts à un confinement jusque fin juin ? Il faut pourtant s’y préparer, a fortiori en tant qu’acteurs de l’économie sociale et solidaire. Car les chiffres donnent le tournis : 3 milliards d’individus confinés sur la planète, déjà 3.000 morts en France et plus de 2 millions de salariés au chômage technique… Le Covid-19 fait des Lire la suite…